Для молочных продуктов с содержанием растительных жиров могут ввести новые названия. Соответствующие изменения обсуждаются в техническом комитете при Росстандарте, пишет газета «Известия».
По мнению экспертов, эта мера позволит потребителю различать натуральную молочную продукцию от молокосодержащей. В настоящий момент техрегламент Евразийского экономического союза о безопасности молока разрешает производителям заменять до половины жировой базы растительными компонентами, в частности пальмовым или кокосовым маслом.
Изменить ситуацию можно только на уровне Евразийского экономического союза. По данным собеседника «Известий», протокол с предложением техкомитета был направлен в Минсельхоз. В случае, если ведомство примет положительное решение по этому вопросу, далее инициатива будет представлена в ЕАЭС на рассмотрение другим странам.
Предполагается, что на этикетках продукции с растительными компонентами вместо «молока» и «сметаны» появятся такие названия, как «крем», «соус», «напиток» и прочие.
С 1 июля российское правительство обязало магазины размещать натуральные товары и продукцию с применением растительного жира отдельно на прилавках, чтобы покупатель мог видеть разницу. Согласно постановлению, полки магазинов также должны сопровождаться информационной надписью о том, где располагается продукция без заменителя молочного жира.
Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/rbcfreenews/5df056129a79478dbd1d61dc
